毎月17日は「国産なす消費拡大の日」ですってよ

過去に聞いたことがあったのよ。

「毎月17日は国産なす消費拡大の日」…このナスの袋にも書いてあった(※ 熊本を中心とした大地震前に購入し食したもの)。「なすの日」ではなく「国産なす消費拡大の日」って、何ともお堅い名前が付いたようで。

で、袋にも書いてある一般社団法人 日本記念日協会によると、冬春なすの主な産地(６県)で構成する冬春なす主産県協議会が、ナスの消費を増やす日にするのが目的で制定したのだとか。

ちなみに、4月17日が「なすび記念日」だそうで、それは「よ(4)い(1)な(7)す」に引っ掛けている。そこから、毎月17日を「国産なす消費拡大の日」としたのだそうな。

ナス…料理によって好き嫌いが分かれるな。

ナスって油との相性が良いので、天ぷらや揚げ浸しは好き。麻婆茄子も悪くない。あと、オリーブオイルでソテーしたものをトマトベースのパスタやカレーなどにのせるのも美味しいと思う。

ところが、一般的な焼きナスは昔から苦手。あと、味噌汁にそのまま放り込むのも止めてくれ…とも思っていたなぁ。何なんだろうね、食感なのか色の悪さなのか。

なので、好きとも嫌いとも言い切れないものがある。

もう10年以上昔のこと、当時の中学生に「嫌いな野菜は?」と聞いたことがある。てっきり人参やピーマン、椎茸などを挙げるもんだと思いきや、意外にも1位はナスだった。

理由を聞くと「食感がダメ」「味がしない」「何かエグい」など、まぁ出るわ出るわ酷評の数々。まぁ、頻繁に食卓に並ぶものでも無いとは思うが…う～ん。

料理する側の工夫が相当求められそうだな。

と、言う訳で本日は国産なす消費拡大の日。消費拡大と言う位だから、沢山食べられるメニューも知っておく必要があるし、ナス料理を数多く知っておくのも貢献につながるのかな。

今は5月。春と秋の美味しい時期は外せませんな。

【地味な記念日カレンダー】
他にもこんな日があるよ。