「サンマーメン」には「サンマ」が入っていないらしい

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長らくの謎が解けた。

サンマーメン(まぁ無難Ver.)

ほぉ、これが「サンマーメン」ですか。サンマの身はおろか、そこから取ったダシも入っていない。どうやら、モヤシを主体とした野菜や豚肉が入っていて、塩か醤油ベースで、とろみが付いているのが一般的だそうな。

「秋刀魚」じゃなしに、「生碼」麺だそうだ…他にも書き方はあるそうだが。

で、今回のは醤油ベース。とろみは言うほど付いていなかった。それでも、見た目ほど濃い味では無かった。なるほど、こういう食べ方もあるのか。量も無難だったな。

これが神奈川県のご当地ラーメンなのね。

さて、今回これを食べたのは、とあるスーパー銭湯。リンパマッサージを受けたんだが、これが非常に酷かった。青アザが出来たり、首の急所に指が何度も入ったり、もみ返しもかなり。もう2度と利用しない。

で、そのマッサージの時間の関係で湯船につかることも出来なかったので、何しに行ったんだか…と言うのが本音である。

その後のこれなので、本来すべき味よりも劣って感じたかもしれぬ。サンマーメンに罪は無いんだけどな。まぁ次回食べるならラーメン店が良いな。食べる環境と気分って結構大事だな。

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